KYOTO DINING MASAYOSHI
京都ダイニング 正義
〒604-8031
京都市中京区
河原町三条下ル大黒町45
45,Daikoku-cho,
kawaramachi,Sanjo-sagaru,
Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
2022年3月22日～
11:00-22:00(L.O.21:30)
GRAND MENU
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グランドメニュー-GRAND MENU-
アンガス牛ステーキ
柔らかい赤身と適度なサシが入った肉質が特徴です。
ショートホーンやヘレフォードと並ぶ、世界三大肉用種です。
牛タンステーキ
厚切りにした牛タンは程よい歯ごたえを楽しむことができ、 柔らかくジューシーです。 他の肉に比べてカロリーは低くビタミンが豊富な為、ダイ エットや美容に効果が期待出来ます。 おろしポン酢でご提供します。
ミスジステーキ
牛肉ならではのコクがあり、深みのある 味わいが特徴の希少部位。 ワンランク上の赤身ステーキ。
ハラミステーキ
牛肉の味が濃くて旨味たっぷり、 加熱してもかたくなりづらく、程よく弾力が ありながらも柔らかい食感です。
ガーリック
チップ増量
￥50
鬼おろし
￥160
元祖 卵ダレ
新鮮玉子と自家製割下醤油の京風ダレ。
一度食べたらやみつき！
ユッケの様な濃厚ダレをご賞味ください。
元祖 卵ダレ
新鮮玉子と自家製割下醤油の京風ダレ。
一度食べたらやみつき！
ユッケの様な濃厚ダレをご賞味ください。
ステーキソース
醤油ベースにオニオンとガーリックを加えたお肉に合うステーキソースです。
塩ポン酢
藻塩をベースに、爽やかな柚子と酢橘の風味、鰹と昆布の旨味を加えました。京都伏見キンシ正宗製造
濃口醤油
肉そのものを味わうにはこれ。わさび醤油はもちろんガーリックバターとの相性もピッタリ
わさび
脂肪の多いお肉には、辛味は気にならず、さっぱりといただけます。
岩塩
ミネラル豊富で、素材本来の美味しさを引き立てます。
黒胡椒
黒胡椒は肉料理に相性抜群。パンチの効いた香りやアクセントが楽しめます。
ガーリックバター
バターとガーリックが香る、コッテリとコクのある濃厚な味が特徴。醤油との相性もおすすめ。
A1ソース
沖縄ステーキの大定番。トマトベースで野菜やフルーツなどで作られた、酸味のある濃厚なステーキソース。
本物の味を追求した匠のこだわり玉子。濃厚なオレンジ色の黄身が特徴的な玉子を半熟卵の煮卵にしました。自家製のステーキ醤油で味付けした半熟トローリ味付け卵。
一品
サラダ
包み野菜
サンチュ、サニーレタス、エゴマ、大葉。
ソースをつけてアレンジも。 お酒に合うステーキに大変身。
(仕入れ状況により内容が変わる時が有ります)
一品
サラダ
包み野菜
サンチュ、サニーレタス、エゴマ、大葉。
ソースをつけてアレンジも。 お酒に合うステーキに大変身。
(仕入れ状況により内容が変わる時が有ります)
デザート
