鯛のあらだき
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鯛の頭1匹分ごぼう 生姜
すき焼き のタレ 100cc
水 200cc みりん大1
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調味料 合わせて、サッと湯通しした鯛の頭をゴボウ、生姜スライスと一緒に鍋で焚くだけ！
煮魚なら何でもいけます！
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KYOTO DINING MASAYOSHI
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