今日のおうちごはん 。
さつまいも と百合根 の炊き込み御飯
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出汁17:酒1:薄口醤油1
味醂少々。
本だし少々。
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薩摩芋は輪切りでさっと洗うだけ、百合根ははずして洗うだけ。
キノコも美味しい。
ホクホクで甘い
ベースのご飯出汁を覚えとけばなんでも出来ます!
トウモロコシ、筍、松茸、鶏めしetc。。。
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KYOTO DINING MASAYOSHI
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